合同范文工作計劃范文工作總結范文合作方案范文日志日報范文工作報告范文年終總結范文申請書范文通知書范文請假單范文活動策劃范文活動報道范文簡歷范文委托書范文授權書范文論文范文簡報范文志愿書

開業前工作計劃 第一篇

隨著客服工作的不斷強化，對客服的管理水平也提出了更高的要求，因此我們要進一步的做好日常工作。

1.加強和規范客服部工作流程，認真審核原始票據，細化與顧客和財務的對接流程，做到實時核算，在辦理業務的同時，強化業務的效率性和安全性。

2.倡導人人提高節約的意識，努力做好開源節流，在控制費用方面，加強艱苦奮斗、勤儉節約的作風，不浪費一張紙、一支筆將辦公費用降到最低限度。

3.加強內控與內審工作，讓員工每月進行自查、自檢工作，并做自我總結，及時發現問題，及時糾正錯誤，讓基礎工作進一步完善。

4.為加強客服人員的個人素質，著手對客服人員進行培訓，培訓內容主要針對‘儀容儀表’‘服務的重要性’‘如何服務’‘播音技巧’等幾個環節。爭取在最短的時間內讓客服人員有較大的轉變和提升。

5.去年年底已經對商場VIP卡做了積分返利，清除所有積分，從新的一年開始，提高辦卡要求，嚴格控制VIP卡的發放，特別是金卡，不能隨意發放，嚴格把關，同時希望今后商場活動加上VIP會員活動，能夠體現與提升商場VIP卡的實用性、重要性，從而真正達到金卡的感覺與享受。

6.針對商場人氣不夠旺、知名度不夠高的問題需盡快解決，但要提升商場知名度需要大量的廣告資金投入，為解決和提升商場VIP卡的影響力，減少商場廣告支出，準備開始長期著手商場外聯工作，聯系贛州本地一些知名企業、單位合作，如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂業等。充分利用當地資源，借力發力，提升商場知名度、影響力，從而達到預期效果。

開業前工作計劃 第二篇

銷售部是負責對外處理公共關系和業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經理進行決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

銷售部的重點工作之一：建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士等重要客戶的業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶的生日，通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

銷售部應配合酒店整體的營銷體制，制訂完善市場營銷計劃及業績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給總經理。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

具體銷售方案

1.發優惠券：制定周期的按區域劃分并有效統計的單頁/優惠券發放能使你擴大門店覆蓋范圍，提高知名度，并通過統計知曉周邊居民入住情況及實際需求（比如：在A區發放的單頁上編上編號，回收后就能知道是何時何地放放的了）；在入住率預計不佳的當天或銷售淡季，在十字路口及競爭對手眼前直接搶生意（發金額較大的優惠券），都有助于提升入住率若能結合一些各部的銷售技巧培訓那是更好的了。

2.中介開發：酒店為保證入住率至少要開發2家以上比較穩定的訂房中介，結合2～3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率了（平均房價會較低）

開業前工作計劃 第三篇

(一)開業前第17周餐飲部負責人到位后，與工程承包商聯系，建立這種溝通渠道，以便日后的聯絡。

(二)開業前第16周至第13周

1、了解餐飲的營業項目、餐位數等。

2、了解飯店客房、康樂等其它配套設施的配置。

3、熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

4、了解有關的訂單與現有財產的清單。

5、了解所有已經落實的訂單，補充尚未落實的訂單。檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。

6、確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位，并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

7、確定組織結構、人員定編、運作模式。

8、確定餐飲經營的主菜系。

9、編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉表格等。

10、落實員工招聘事宜。

11、參與選擇制服的用料和式樣。

(三)開業前第十二周至第九周

1、按照飯店的設計要求，確定餐飲各區域的布置標準。

2、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

3、制定餐飲部的衛生、安全管理制度。

4、建立餐飲質量管理制度。

5、制訂開業前員工培訓計劃。

(四)開業前第八周至第六周

1、審查廚房設備方案及完工時間。

2、與清潔用品供應商聯系，使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位。

3、準備一份餐飲檢查驗收單，以供餐飲驗收時使用。

4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5、核定所有餐具、茶具、服務用品、布草、清潔用品、服務設施等物品的配備標準。

6、實施開業前員工培訓計劃。

7、與總經理商定員工食堂的開出方案。

(五)開業前第五周

1、展開原材料市場調查分析；制定原料供應方案和程序。

2、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對餐飲整體經營思路的體現，也是餐飲出品檔次的體現，要經過反復討論，基本方案制訂好后報總經理。菜單設計程序：

①明確當地的飲食習慣（依據市場調查分析報告）

②酒店餐飲的整體經營思路的目標客戶群

③原料供應方案

④廚師隊伍的實力

⑤綜合制訂菜單

⑥印刷。要求開業一周前印刷品到位。

3、確定酒水、飲料的供應方案；與財務部一起合理定價，報總經理。

4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設計印刷。

5、與客房部聯系，建立客房送餐程序。

6、與財務部聯系制訂結帳程序并安排二個課時以上的培訓。

7、邀請財務部予以財務管理制訂培訓。

8、與保安部制訂安全管理制度。

9、與客房部聯系制訂布草送洗程序。

10、與前廳部聯系制訂自助早餐等信息反饋程序。

11、與銷售部聯系建立會議、宴會工作程序。

12、建立餐飲部的文檔管理程序。

13、繼續實施員工培訓計劃。對餐飲服務基本功進行測試，不合格的要強化訓練。

(六)開業前第四周

1、與財務部合作，根據預計的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫存標準。

2、核定所有餐飲設施的交付、接收日期。

3、準備足夠的用品，供開業前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標準。

5、確保所有餐飲物品按規范和標準上架存放。

6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量，做出確認和修改。

7、與財務部經理一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

8、繼續實施員工培訓計劃。

(七)開業前第三周

1、與工程部經理一起全面核實廚房設備安裝到位情況。

2、正式確定餐飲部的組織機構。

3、確定各區域的營業時間。

4、對會議室桌位、就餐餐位進行全面的統計。

5、根據工作和其它規格要求，制定出人員分配方案。

6、按清單與工程負責人一起驗收，驗收重點：裝修、設備用品的采購、人員的配置、衛生工作。

7、擬訂餐飲消費的相關規定。

8、編制餐飲部基本情況表（應知應會）

9、著手準備餐飲的第一次清潔工作（招收專業人員或臨時工）。

(八)開業前第二周

1、全面清理餐飲區域，布置餐廳，進入模擬營業狀態。

2、廚房設備調試。

3、主菜單樣品菜的標準化工作。

4、準備模擬開業的籌備工作：確定模擬開業的時間，明確模擬開業的目的，召開部門會議，強調模擬開業的重要性。取得全員統一。

開業前的試運行

開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現，確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。餐飲部的管理人員在開業前試運行期間，應特別注意以下問題：

(一)持積極的態度在飯店進入試營業階段，很多問題會顯露出來。對此，部分餐飲管理人員會表現出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研究問題如何解決。餐飲部經理要定期定時召開會析會，及時總結并與其他部門積極溝通。

(二)經常檢查物資的到位情況前文已談到了餐飲部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的餐飲部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位，從而影響部門開業前的工作。

(三)重視過程的控制開業前，餐飲部的工作量非常大，各級管理人員要堅持在一線檢查督導，控制作業過程，防止個別員工走“捷徑”，損壞裝修材料等。對一些設備的使用要在工程或場家的專業人員指導下進行。管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強對成品的保護對餐廳地毯、墻紙、家具等成品的。最嚴重破壞，往往發生在開業前這段時間，因為在這個階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時餐飲部的任務也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此，餐飲部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現絲毫的懈怠。要針對前期布置中易出現的問題制訂預先控制方案，并要求管理人員在一線指揮。

(五)加強對倉庫和物品的管理開業前及開業期間部門工作特別繁雜，管理人員容易忽視對一些物品以及鑰匙的管理工作，對物品的領用要建立嚴格的責任制度，減少開業前物品損耗。

（六）加強節能管理開業前期布置和衛生期間，各處能耗也很大。尤其是燈光、流水等；要隨時、隨地教導員工養成好的工作習慣，培養節能降耗意識。

(七)確定物品擺放規格在接手了包廂、宴會廳后，餐飲部經理就要與餐廳經理等一起馬上確定擺臺規范、物品擺放規格工作，并拍照制作標準化圖案，進行有效的培訓。對其他如備餐間、工作柜等也規范，以取得整齊劃一的管理效果，使后期的服務都能按一定的秩序進行。這段時間如果不能形成統一，往往會造成服務員重復返工、餐廳布置無序的局面，需要較長時間才能調整過來。

(八)工程部和餐飲部共同負責驗收作為使用部門，餐飲部的驗收對保證后期質量至關重要。餐飲部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。餐飲部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現象。有經驗的餐飲部經理在驗收后，會將所有的問題分類列出，以方便安排施工單位的返工。

(九)注意工作重點的轉移，使部門工作逐步過渡到正常運轉開業期間部門工作繁雜，但部門經理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門經理應特別注意以下的問題：

1、經營意識的調整。要把工作重要從后臺管理轉移到經營開拓上來，與銷售部、公關部研討銷售方案。

2、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。開業期間對員工習慣的培養，對今后工作影響極大

開業前工作計劃 第四篇

2018服裝新店開業工作計劃

導讀：本文 2018服裝新店開業工作計劃，僅供參考，如果能幫助到您，歡迎點評和分享。

新店開業要做好開業的工作計劃，以便后續的工作開展。下面是的為大家整理的“2018服裝新店開業工作計劃”，僅供參考，歡迎大家閱讀!查閱內容請關注!

2018服裝新店開業工作計劃(一)一、活動背景：

這是一個創意彌足珍貴的時代，這是一個不斷顛覆前者的時代，**正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉而去承載藝術創造的內涵以及賦靈性的色彩和看似不經意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。**在時尚的輪回中重拾經典的魅力、優雅、高貴、性感、神秘…那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發充滿魅力，重新喚起我們對經典女人味的崇尚。

二、活動目的：

1、樹立***專賣店的公眾形象，贏得廣大顧客的關注度

2、通過開業活動樹立迪賽尼斯品牌形象，提升品牌知名度。

3、通過開業活動加強迪賽尼斯專賣店的影響力，為后期銷售打下堅實的基礎。

4、通過獨特的活動形式，吸引公眾視線，提高傳播效果。

三、目標對象：

1、熱愛時尚，追求品味的都市新貴族。

2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。

3、年齡在28—45歲的都市女性。

四、活動內容

1、凡開業期間全場88折。

2、開業期間凡進店夠物滿888元可獲贈****尊貴VIP卡一張。

3、購物滿400送100元代金劵一張，滿800送200元，以次類推。

4、憑邀請函顧客可獲得*****送出的紀念禮品一份。

5、開業當天DC精彩時裝秀。

五、推廣策略：

1、在開業當日舉辦一場別開生面的時裝秀，邀請*****總及經理為開業剪彩，給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受，直接而形象地展現****品牌的魅力和品位。

2、充分發揮活動優勢，邀請湖南分公司**總及**經理現場助興，從而提高品牌的知名度和美譽。

3、品牌文化季刊和形象廣告帶(VCD碟片)的附帶宣傳推廣：

4、通過往政府機關、大型企業、事業單位有消費能力人發邀請函(500份)并標明開業當天憑邀請函在店鋪領取精美禮品一份。

六、操作細節

DC時裝秀

1、主題背景(時光交錯的旅程)尺寸待定

2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等(由模特公司

提供)

3、走秀的五個小主題

(1)時光交錯的旅程(大主題)

穿越時光隧道，尋找往昔的能量，在靜待中挖掘創意，在創意中重獲新生。世界紛繁變化，時光在流轉中沉淀下經典的永恒，如同智慧之河的寶藏，在時光交錯的旅程中，讓我們再次尋找。

如此珍貴的財富成為我們在創造的靈感源泉，經過魔術變幻的創意游戲之后，歷史的經典在我的手中再次重獲新生，散發出更加奪目的光芒。

(2)GRUNGE風尚

懷舊的車輪回到90年代，一度以頹廢破敗為美的年代，就想GRUNGE本意所指，如泥土與汽油混合的外觀。厭倦了極度精致優雅的都市年輕人，開始打破固有觀念，尋找一種原始質樸甚至破損的感覺，試圖建立一種不完整的、殘缺的美，在不完美中發現完美，重新樹立新一代的審美觀。

(3)神秘花園

為了目標，我們一路匆匆向前，有多少美好傳統被我們遺忘?在這個季節，重拾傳統精神成為新的時尚，就想英國那些古老的深宅大院，那些豐茂的神秘花園，埋藏了無數的精神寶藏等待我們去挖掘。繼承并不意味著懷舊，在時代的步伐下，新的繼承是尊重、學習并重組利用，以現代的角度結合出全新的效果。

(4)都市部落

自然是我們最大的靈感寶庫，我們擁抱自然，就想波西米亞人一樣四處采集寶藏，經過現代工藝的加工打磨，讓原始的寶藏就想磚石一樣閃閃發光，我們對待自然的膜拜不再僅僅是對造型、圖案的簡單模仿，而是更進一步探索自然，我們獲得的將是一種更深入的內在精神——一種有機會，自由的、多元的生活。

(5)新古典主義

時光倒轉，曾經的經典經歷時間的考驗，傳承下唯美的瞬間，優雅的古典女性帥氣硬朗的宮廷風格成為靈感，古典主義的重現卻將其演繹的更加年輕摩登，呈現出完美的時尚新貌。

(6)摩登天空

將性感成熟與叛逆完美融合，展現80年代摩登風格的完美縮影。時至今日，在經濟低迷的天空下，讓完美重新把玩曾經的瘋狂經典，體驗輝煌時期的美好，以不顧一切的豁達與樂觀心態忘卻煩惱，勇敢迎接未來挑戰。

2018服裝新店開業工作計劃(二)一、活動主題

新店、新禮、新時尚

新店添時尚、折上加折、禮中送禮

時尚新店、好禮相見

新店開業，精點時尚

二、活動時間

活動周期：開業之日起十天(要害是前5天)

選擇周六或周日、最好是節假日開業。

三、活動對象

25-40歲的社會各階層女士

本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費。

四、活動內容(購物連環喜)

適合40-60平米專賣店的開業連環喜方案

1、一重喜、進門有喜：

進店即贈予某某精美紀念品(或憑DM宣傳單即可贈予禮品)如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等

2、二重喜、買就送(買滿的金額、贈予的禮品各專賣店自行定制)：

(1)凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙；

(2)凡在活動期間凡買滿258元，送價值48元精美寶珠筆一支；

(3)凡在活動期間凡買滿368元，送價值100元精美筆記本三組合一套；

(4)凡在活動期間凡買滿488元，送價值138元的真皮皮帶一條；

3、三重喜、獲贈貴賓卡，凡有發生購買的顧客，前50名贈予貴賓卡一張，注冊登記后成為永久會員。

五、物料整合1、店外主題海報：(主題任選其一)

新店新禮 新時尚

新店添時尚 折上加折 禮中送禮 企劃文案

時尚新店 好禮相見

新店開業 精點時尚

點精時尚 三降驚喜

2、吊旗：正面主題廣告詞，反面開業大吉或新品上市

3、易拉寶或*展架統一活動主題，與海報統一。

4、小立牌POP廣告分別置于所屬產品系列的陳列區域。

5、橫幅：活動主題內容

6、DM傳單內容同海報

7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等

8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶

六、終端環境

1、硬環境：陳列、道具及燈光音響等，應符合特色龍品牌個性主題終端的要求，與形象宣傳的風格調性保持一致。

2、軟環境：專賣店導購員、收銀員等，其儀容儀表、服務規范等應與特色龍的品牌形象交相輝映。

開業前工作計劃 第五篇

開業前培訓是餐飲部開業前的一項主要任務，餐廳總經理需從本餐廳的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓工作達到預期的效果。

一般培訓計劃以倒計時的方式編定。由部門安排培訓，餐廳培訓的主要內容有：

1、餐飲的基礎理論知識；

2、基本功練習；

3、餐飲服務規范流程的訓練；

4、餐廳主菜單培訓；

5、培訓團隊的凝聚力，可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。

培訓結束，可組織一次大型的培訓成果匯報會，也可從中發現一些優秀服務人員。 史上最全《餐飲新店開業前期籌備工作計劃》

開業前工作計劃 第六篇

酒店的籌備是在集團營運中心監控下，酒店事務部直接指導下，實行總經理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據該酒店的檔次、規模等，派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經理到職。

總經理到職后，首要做下列事項：

1.與施工單位聯系，了解整間會所的工程狀況及進度，酒店的規模，深切了解酒店事務部關于該酒店的經營方向;本月底前提交詳細開業計劃及開業倒計時表;

2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制，報酒店事務部審批;

3.根據實際用人情況，草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)

4.根據各部門有關人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點，辦公用品及所需用具;

5.草擬二款合同書送酒店事務部審批，一款是聘請部門經理級以上職位的，另一款是聘請員工級職位的;

6.待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準后就開始聘請總經理助理、財務部經理、前廳部經理、工程部經理、人力資源部主管、房務部經理、市場營銷部經理，保安部經理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經理聘任，酒店事務部認可簽合同而聘請的。

到這一工作環節，整個酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作計劃(以4 個月的籌備期為標準);

財務部(財務經理)

1.財務部籌備辦公室的設立;

包括：

(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等;

(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)

2.根據本部門的實際情況，酒店的規模，制定財務部的組織架構圖及人員的編制;

3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;

4.根據酒店及當地的實際情況，與總經理、總經理助理、人力資源主管一起研究。

確定酒店開業后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓期間的員工工資及福利待遇。(先由人力資源經理做大量的市場調查后才能確定);

5.為應付酒店籌備期間的財務運作的需要，需提前聘請出納及會計師，并爭取在籌備最初期到職;

6.制定出酒店開業后(籌備期間也適用)，酒店各部門使用外出宴請特權等程序與政策;

7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策，報銷的程序與政策;

8.在總經理的指導下，制定出整個酒店從籌備到開業前的行政費用、采購費用、員工福利待遇費用預算報酒店事務部;

9.制定本部門開業需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;

10.在總經理的指導下，與人力資源經理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同;

11.與酒店事務部及供貨商研究酒店所購置的計算機系統，根據實用情況，提出改進方案;

12.制定開業前各種費用報表(每月);

13.到工地現場察看，并收集各部門的計劃，向總公司或施工單位提交會所開業時所需用的計算機(如計算機房、前臺、茶吧及娛樂部收款)的安排位置及整個酒店所需計算機終端的數量;

14.根據會所的實際情況，制定出各倉庫所需面積及數量的計劃報總經理送至施工單位(與工程部經理研究);

15.審核各部門制定的并報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;

16.跟催、協助總公司申領酒店開業時所必備的各種營業執照、許可證等;

17.根據酒店事務部提供的數據，結合實際工作情況，制定開業后酒店的財務制度及工作程序;

18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結合整個酒店)，包括：招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經辦費等的費用)

19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統的培訓;

20.與各部門經理討論部門之間工作銜接及工作標準、程序等(因為很多財務的規章制度、政策與程序是與各部門有關的);

21.對所有需采購的營業設備及用品進行多次報價并與各部門經理確定標準及款式(定樣);

22 審核酒店客房價格、餐飲價格(特指客房送餐服務)及會員等級價格等(開業后的);

23.確定開業后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;

24.督促大堂吧成本會計部核算大堂吧交來的各種菜式份量構成表，確保大堂吧的食品及飲品成本控制在酒店當局規定之下;

25.制定整個開業前的用款計劃，送酒店事務部審批。(可按月或按周)

26.審核各供貨商報價，與酒店事務部、總經理確定供貨商后，并與之簽定采購合同，酒店開業所需之營運物品全面展開采購;

27.審核各部門提交的部門營業預算，在總經理的指導下，制定酒店開業后一年的營業預算并送酒店事務部審批;

28.計劃、安排開業前采購的大量物品的儲存地;

29.制定開業后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);

30.制定開業后酒店工資明細專案;

31.對本部在培訓的員工進行考核，檢查培訓效果;

32.檢查酒店所訂購之營業用品，營業設備及對內、對外印刷品的到貨情況;

33.加強員工的培訓，組織收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業務等的培訓;

34.完成酒店開業后對內及對外的各種財務報表在計算機的建立并對有關員工進行該項目的操作培訓;

35.結合整個酒店的計劃，制定出酒店開業的整個開業典禮的費用。并做好與之有關的準備工作;

36.理順、統籌好開業前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;

37.與供應計算機的公司配合，徹底完成計算機系統的安裝調試，使整個系統能按酒店開業之運作要求運行;

38.由計算機公司對前臺收款員，大堂吧收款員，財務部有關人員進行使用該套計算機的培訓;

39.檢查所有的營業執照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;

40.做好開業前各部門領取物品的出庫、記賬;

41.大約距離開業一個月，本部員工到酒店自己的工作崗位作試運作培訓，特別是收款員，一定要把所有的收費價格熟記下來;

42.開業典禮的準備及確保酒店內各種收費價格的正確性。

人力資源部(人力資源部經理)

1.人力資源部辦公室的設立

包括：A.辦公用品及辦公設備 B.秘書或文員的招聘及到職

2.根據本會所的實際情況，制定本部門的組織架構圖及人員編制;

3.收集各部門制定的組織架構圖及人員編制方案，與總經理等高層管理人員研究討論。制定出整個酒店的行政架構圖及人員編制方案，并送酒店事務部審批;

4.對當地酒店業員工工資及福利、待遇作大量的市場調查，與總經理、財務經理討論制定出酒店開業后的各級員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇等，并報酒店事務部審批;

5.設計出酒店開業后需用的所有人事管理表格，交采購部作適量印刷(這些表格在籌備期間可適用);

6.制定整個酒店籌備期間，員工培訓期間的所用規章制度，特別是考勤制度;

7.與財務部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同，并報勞動局備案;

8.根據酒店的施工進度，收集各部門的招聘員工計劃，編制出一套完整的招工方案，并送總經理審批;

9.根據總經理批簽之招工計劃完成下列準備工作：

A.印刷員工職位申請表

B.聯系報紙或電臺等作招聘廣告

C.確定招工地點

D.聯系并確定員工培訓地點

E.編寫招工程式分發至有關部門

10.草擬會所《員工手冊》，反復與總經理及各部門經理討論。定稿后，交由財務部門安排印刷，員工入職后人手一冊;

11.為應付員工招聘后的大量培訓工作，培訓老師安排入職，并與總經理及各部門經理討論，審理各部門的培訓計劃，并最后定案。培訓部老師制定一套整體計劃：員工入職培訓、英語培訓、管理人員培訓、秘書培訓等;

12.制定本部門開業時需用的物品采購清單(特別是員工更衣柜、員工食堂、員工倒班房、培訓器材等的采購);

13.與工程部經理及施工單位負責人到酒店工地現場察看員工更衣室(淋浴室)、衛生間、員工食堂、倒班房等的面積及位置是否合理;

14.按計劃全面展開員工招聘，經多次考核員工被錄取后經統一體檢合格后，與他們簽定培訓期合同;

15.安排對被錄取的員工進行有系統的培訓(包括專業理論、專業操作及外語);

16.與酒店總經理、財務經理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;

17.制定開業前、開業后人力資源部(包括員工培訓)的費用預算;

18.聯系安排有關員工派外培訓的一切事宜;

19.制定整個酒店開業前后的工資福利費用預算，交財務部及總經理審批;

20.按部門設立員工個人檔案;

21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓部);

22.人力資源部員工的培訓;

23.組織安排對培訓先進行考核，達標者方能成為酒店的正式員工;

24.組織、計劃、指導對員工食堂的建立及運作。

前廳部-籌備辦公室的設立;

1.包括：辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;

2.與工程部經理聯系，取得前廳部所管轄范圍地平面設計圖，到酒店工地現場察看，對不合理的提出修改方案(特別是前臺柜臺，禮賓部柜臺，商務中心等)。特別了解電話機通訊設備的購買、安裝情況，向業主提供有理化建議;

3.制定本部門的組織架構圖及人員編制方案，提交至人力資源部及總經理;

4.制定出酒店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;

5.制定出籌備期間前廳部的各項規章制度;

6.制定前廳部開業需用的各種營運設備，服務用品的采購計劃及印刷品的印刷清單，并提交至財務部。編寫酒店的分機號碼安排，計算酒店電話機需求總數;

7.深切了解酒店的各種房間的設施、面積，與總經理、營業經理等討論確定本酒店的房間級別及經營方針、政策;

8.結合本部門的實際情況，編寫出前廳的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個前廳部工作的政策與程序;

9.與財務部一起與計算機供貨商研究酒店所購置的計算機系統對于前臺的實用程度，對不完善的地方提出改進方案。深切了解酒店電話設備的配置情況，按各部門的使用要求編寫酒店開業后電話號碼表;

10.確定開業后前臺部各種報表的格式并提交總經理審閱;

11.編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排;

12.制定招聘本部門員工(包括各分部門的經理、主管等)的招聘計劃，包括：招聘人數、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等;

13.與各部門經理討論開業后前廳部與各部門之間的工作配合問題;收集各部門能向客人提供什么服務數據，編寫酒店服務指南，送總經理審批后由財務部安排外印刷，開業時每間客房放置一本;

2.配合酒店的統一招聘，把前臺部的招聘工作落實，員工到職后展開有系統的培訓(包括系統操作、收銀、外語等);

3.與財務部確定本部門采購物品的樣本(車隊的車輛采購落實);

4.制定酒店開業后一年內前廳部的費用預算及營業收入預算，交財務經理(事前必先制定由前廳部管理的部門的有關收費價格);

5.安排對員工進行三種特別培訓：

對酒店計算機系統及磁卡鎖系統進行如何使用之培訓;

安排總機房人員進行國際話務培訓;

安排有關人員(包括大堂副經理及接待部員工)對客人登記制度，要求公安局派人作專門培訓;

6.與市場營銷部、財務部、管家部等討論接待重要客人的服務程序，報總經理審批后歸入本部的工作政策與程序之文件中;

7.完成酒店開業后各種報表在計算機的建立;

8.參與酒店各種房價的制定;

9.員工進酒店現場，在本工作崗位進行模擬操作培訓;

10.員工進行本部門所屬區域的衛生清潔工作;

11.領取各種開業需用之器材、物品，并作好記錄及儲存妥善;

12.酒店開業典禮的準備工作。

管家部籌備辦公室的設立

1.(包括辦公用品、辦公器材及秘書或文員的招聘并到職);

2.向工程經理索取管家部所管轄的范圍的平面設計圖并察看酒店施工現場的實際情況，如有不妥善之處應及時向有關人員提出更改方案并知會總經理，督導業主盡快建立各種房間類別的樣板房;(現已有實體房間)

3.根據酒店的規模，制定本部門的組織架構圖及人員編制，送人力資源部及總經理;

4.制定籌備期間管家部的各項規章制度;

5.根據酒店的規模，中餐娛樂設施，員工總人數等計算洗衣房設備的藥水使用品種及數量，列出采購清單提交總經理;

6.制定本部門開業需用的營運設備、物品采購清單、所有印刷品的印刷計劃送財務部匯總;

7.根據各部門(特別是客房部)制定的并匯總到管家部的布草數量，整理出一份全酒店布草采購清單送財務部統一采購;

8.根據酒店的總人數及各部門、各級別的實際情況，制定整個酒店的制服采購清單送財務部;

9.結合本部門的實際情況、編寫管家部開業后的各級員工的工作職能、工作描述及整個管家部的工作政策與程序;

10.編寫管家部對員工培訓的培訓內容及培訓課程安排(要分開每個部分，如：樓層、洗衣房、公共衛生、布草房等);

11.制定本部門的招聘計劃(結合整個酒店)，包括職位、人數、招聘標準、初試、復試的試題、錄取程序等;

12.與各部門經理討論管家部與各部門之間的工作配合問題(特別是與前廳部及財務部);

13.實施員工的招聘、員工到職后分部門對員工展開有系統的培訓;制定整個酒店開業時需用之綠色植物及花卉數量，并與有關方面(供貨商)洽談酒店以后上述植物的供應情況，并爭取簽定合同;

工程部(工程總監)

1.工程部籌建辦公室的設立(包括辦公用品、設備及秘書的招聘并入職);

2.與業主及酒店施工單位負責人聯系，索取整個酒店的所有設計圖紙(包括土建、每層平面設計、裝修、各機電設備系統安裝);

3.根據施工單位提供的圖紙，到酒店施工現場進行實地察看，并按每個系統有規律地記錄實際施工與圖紙的差異，實際酒店的需求與圖紙的差異，向有關方面反映;

4.制定本部門的組織架構圖及人員編制提交總經理;

5.征求各部門總監對酒店施工與原設計以及實際經營所需的差距提出建議，并整理成正規文件上報總經理及有關部門;

6.復制各部門所有的平面設計圖給每個部門總監，并按酒店的運作規律，各部門的要求，設計、安排酒店各后勤用地的位置(如辦公室、倉庫等);

7.根據施工工程進度，可提前招聘各系統工程師，并放置于工地。實際了解本系統設備安裝線路等。并繪下線路圖，以便接收酒店后的使用、維修、保養;

8.跟催、督促業主或施工單位按開業后的標準裝修所有房間，待業主、管理公司、總經理等確認后客房裝修施工進行全面檢驗及接收工作;

9.制定本部門開業所需之物品及維修工具的采購列表、工程部所需印刷品之印刷計劃送財務部匯總;

10.制定工程部籌建期間的規章制度及開業后各系統、各級別員工的職能、工作描述及整個工程部工作政策與程序;

11.制定培訓員工的培訓計劃及課程安排;

12.制定招聘員工的計劃：包括職位、人數、標準、初試、復試的試題、錄取程序等;

13.跟催各機電系統的設備安裝情況，及時向酒店有關領導及部門總監匯報工程進度;

14.實施員工招聘，但除系統工程師外，所有工程人員可在開業前二個月才入職;

15.制定酒店開業后一年內工程部總的費用預算(包括全酒店每月用水、電、煤氣、維修費用、員工工資等);

16.制定接收整個酒店的驗收檢查表(分每個部門、每個系統等);

17.與各部門總監討論開業后工程部與各部門的工作配合問題;

18.根據施工進度及酒店開業時間逐步驗收下列機電設備：

機梯

供電系統

濕式消防系統、煙感消防系統、消防主機、消防聯動柜：加壓風機、排煙風機

驗收空調系統

驗收鍋爐蒸汽系統

驗收供、排水系統

驗收樓宇自控系統

驗收總機房

衛星天線、閉路電視、背景音樂、廣播系統

保安監控系統

煤氣調壓站及煤氣系統

開業前的準備

員工到酒店現場熟識環境及現場培訓;

領取開業時必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄;

確保各機電設備正常運行;

20.協助各部門接收酒店各部分;

21.開業典禮的準備工作;

22.開業前，繪制出一套按酒店實際裝修、施工及機電設備安裝的線路圖存入工程部數據保管室保管。(強點、弱點拓撲圖)

保安部(保安部經理)

1.保安部籌建辦公室的設立;

2.與工程總監一起，到酒店施工現場察看，了解酒店的規模、配套部門、總體布局等;

3.制定本部門的組織架構圖及人員編制送總經理審批;

4.制定本部門籌建期間的各項規章制度;

5.向工程總監索取酒店總體布局圖及每層平面設計圖。制定酒店各部門開業后遇火警的緊急疏散安全通道及疏散路線圖;

6.制定酒店開業后各保安崗位的設置安排;

7.編寫酒店的《火警行動手冊》——內容就是酒店開業后發生火警時各部門、各崗位的員工行動程序標準及要求。編寫完畢后送總經理審批后發外印刷，每位入職之員工人手一冊;

8.編寫保安部各級員工的工作職責、工作描述，及整個保安部運作的工作標準及程序;

9.制定整個保安部的開業所需器械、物品(特別是消防器材)的采購列表及印刷品印刷計劃送財務部匯總;

10.編寫培訓消防員及保安員的培訓數據及課程安排;

11.制定本部門的招聘計劃。包括職位、人數、招聘標準、初試、復試的試題、錄取程序等;

12.與工程總監及設備供貨商了解整個酒店的消防系統及監控系統設備的安裝及使用情況;

13.制定保安部開業后一年內的費用預算報總經理;

14.實施員工的招聘，錄取后分保安員及消防員，展開系統的專業知識培訓;

15.與酒店所在地區公安局及消防局負責人取得聯系，為酒店開業辦理有關手續及登記;

16.安排公安局有關人員對酒店全體員工進行安全知識培訓。安排消防局有關人員對員工進行消防知識培訓;

17.當工程部或其它部門開始接收酒店時，派保安員對酒店進行保衛;

18.與工程總監一起驗收酒店的消防系統設備，保安監控系統設備，并安排供貨商對本部員工進行使用該設備的培訓;

19.領取酒店開業時所需之物品，特別是消防滅火器材、滅火設備放置于酒店各層固定且合理的位置，并請接受部門負責人簽收;

20.對酒店的停車場之管理，設立系統及程序，提交總經理審批;

21.酒店開業前，組織一次全酒店的“火警演習”;

22.開業典禮的準備。

市場推廣及銷售部(市場推廣及銷售總監)

1.市場推廣及銷售部籌建辦公室的設立;包括：辦公用品及辦公設備、美術設計師、銷售協調員、秘書的招聘;

2.與工程部總監聯系，確定銷售部位置及平面設計圖，到酒店工地現場察看，對不合理的提出修改方案;

3.制定本部門的組織架構圖及人員編制方案，提交至人力資源部及總經理，并開始招聘主要人員如商務、旅游銷售經理及公關經理;

4.制定出酒店籌建期銷售部工作計劃及控制政策與程序;

5.確定本部門各種表格及標準合同。

6.制定銷售部開業需用的各種設備、用品的采購計劃及印刷品清單，并提交至財務部;

7.深切了解酒店的各種房間的設施、面積及酒店所有設施，與總經理、客務總監、人力資源總監、財務總監等討論確定本酒店的房間級別及經營方針、政策;

8.根據管理公司提供的資料，結合本部門的實際情況，編寫出銷售部的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個銷售部工作的政策與程序;

9.開始進行大量當地酒店市場及商務、旅游、餐飲、娛樂等市場調查,收取各種材料，建立完整市場調查檔案庫，完全了解當地市場狀況。

10.結合本酒店實際情況，與總經理、各部門總監等研究，確定酒店市場定位、客源結構、經營方針、經營目標、確定本酒店的主要競爭對手等，并制訂酒店各種房價結構(包括餐飲部分)，完成酒店開業市場推廣計劃及預算(MARKETINGPLAN)，提交執行總經理審批。

11.確定開業前后酒店各種印刷品，包括：宣傳冊、單張、推廣小冊子等，并安排發外印刷;

12.編寫整理培訓員工的培訓數據及制定課程安排(注意必須安排與前廳部的交叉培訓);

13.制定招聘本部門員工的招聘計劃，包括：招聘人數、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等;(需考慮盡量招募有經驗及客源的人員)

14.建立銷售部檔案管理系統及市場預測程序。

15.與各對手酒店銷售部及當地媒體及主要旅游業建立良好關系，以便日后順利開展工作;

16.與財務總監、客務總監及前臺經理協商，完善團體接待程序及控制方案(特別考慮對銷售、前臺、收銀等人員的監控方案);

17.制訂籌建期及開業推廣銷售方案及預算，確定市場推廣計劃、銷售計劃、公關廣告計劃等，對銷售人員進行客源市場劃分及工作安排，并確定相關促銷方案(必須包括商務、政府部門、旅游業等);

• 上一篇：多媒體工作計劃(精選5篇)
• 下一篇：新員工入職工作總結12篇